Difficolt\u00e0:<\/span> BASSA<\/span><\/h4>\n

Tempo di preparazione: 15 minuti<\/span>
\n<\/span><\/h4>\n

Tempi di cottura:<\/span> 15 minuti<\/span><\/h4>\n

Ricetta per:<\/span> 4 persone
\n<\/span><\/h4>\n

---

\n

\n

Ingredienti:<\/span><\/h4>\n

\n
• 4 tranci di pescespada<\/li>\n
• 1 carota<\/li>\n
• mezzo peperone giallo<\/li>\n
• mezzo peperone rosso<\/li>\n
• 1 piccolo porro<\/li>\n
• olio extravergine d\u2019oliva<\/li>\n
• sale e pepe<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
  \n

  ---

  \n

  Procedimento:<\/span><\/h3>\n

  Lavate e mondate le verdure. Tagliatele a listarelle.
  \nIn una padella scaldate 1 cucchiaio d\u2019olio poi aggiungete le verdure e cuocete a fuoco vivo per 5 minuti mantenendo croccante il tutto. Salate e pepate.<\/p>\n

  Disponete le fette di pesce spada<\/strong> su fogli di carta forno, salate e aggiungete un goccino d\u2019olio. Ricoprite poi il pesce con le verdure.<\/p>\n

  Accartocciate i bordi dei fogli di carta forno a formare un cartoccio attorno al pesce spada. Fate cuocere in forno caldo a 180 \u00b0C per 15 minuti.<\/p>\n

  Prima di servire, condite con un giro d\u2019olio a crudo. La stessa ricetta \u00e8 ottima utilizzando del salmone.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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