Difficolt\u00e0:<\/span> BASSA<\/span><\/h4>\n

Tempo di preparazione: 75 minuti<\/span>
\n<\/span><\/h4>\n

Tempi di cottura:<\/span> 25 minuti<\/span><\/h4>\n

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Ingredienti:<\/span><\/h4>\n

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• Sale quanto basta<\/li>\n
• 200 grammi di peperoncino verde piccante<\/li>\n
• 4\u00a0<\/span><\/label>acciughe o alici sotto sale<\/li>\n
• 300 grammi di pasta per pane<\/li>\n
• 250 grammi di pomodoro<\/li>\n
• Olio di oliva exstravergine quanto basta<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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  Procedimento:<\/span><\/h3>\n

  Per la ricetta della pizza piccante inizia con immergere le acciughe in acqua fredda per circa 30 minuti, scolale, sciacquale, togli interiora e lisca e tagliale a tocchetti. Lava i pomodori, tagliali a met\u00e0, elimina un po\u2019 dell\u2019acqua vegetale e i semi, quindi tagliali a pezzetti. Segui lo stesso procedimento per i peperoncini. Versa 4 cucchiai di olio in una padella, metti le acciughe, lasciale cuocere per qualche minuto, poi aggiungi i peperoncini e i pomodori e cuoci il condimento della pizza piccante ancora per 30 minuti a fiamma piuttosto bassa.<\/p>\n

  Prendi la pasta da pane, lavorala sulla spianatoia per qualche minuto, stendila fino allo spessore di circa 1\/2 cm, poi trasferiscila in una teglia rivestita con carta da forno. Distribuisci sulla pizza il condimento di peperoncini, pomodori e acciughe, dai un giro d\u2019olio, regola di sale e cuocila in forno preriscaldato a 250\u00b0 per 15 minuti. Sforna la pizza piccante e servila immediatamente.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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