Difficolt\u00e0:<\/span> BASSA<\/span><\/h4>\n

Tempo di preparazione: 20 minuti<\/span>
\n<\/span><\/h4>\n

Tempo di cottura: 25 minuti<\/span>
\n<\/span><\/h4>\n

Ricetta per:<\/span> 4 persone<\/span><\/h4>\n

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Ingredienti:<\/span><\/h4>\n

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• 4 pomodori da riso<\/li>\n
• 100 gr di mollica di pane (meglio se toscano)<\/li>\n
• una o due cipollette fresche<\/li>\n
• 2 uova<\/li>\n
• basilico<\/li>\n
• sale<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
  \n

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  Procedimento:<\/span><\/h3>\n

  Svuotate\u00a0i pomodori<\/strong> della loro polpa e metteteli\u00a0a scolare capovolti, salandoli leggermente. Tritate la polpa grossolanamente e mettetela a macerare\u00a0con la mollica di pane anche essa sminuzzata per circa un\u2019ora, unendo un paio di cucchiai di olio.<\/p>\n

  Tagliate a fettine le cipolle e aggiungetele al composto di pane insieme alle due uova leggermente sbattute, un po\u2019 di sale e il basilico spezzettato.<\/p>\n

  Riempite i pomodori, disponeteli su una teglia, irrorate di olio e cuocete\u00a0in forno caldo ventilato a 200 \u00b0C\u00a0per circa 25 minuti.<\/p>\n

  Sfornate i pomodori ripieni alla Toscane e lasciateli raffreddare\u00a0prima di consumarli.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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